京都米其林2星日本料理餐厅「炭火割烹 IFUKI 」

位于京都观光名处祇园的「炭火割烹 IFUKl」不但拥有米其林指南2星美誉也是所有美食家都知道没有提前儘早预约是绝对品嚐不到的人气名店。「IFUKI」最大的特徵是巧妙的利用炭烤技术将食材本身的美味发挥到最高阶。特别经过严选的季节食材当然美味,但再经过细腻的炭火技术料理后所达到的深奥味觉,是只有亲自来到「IFUKl」才能体验的滋味。也曾被东京的日本美食专栏选爲「即使远征也想专程前往品嚐的全国地方名店」之一的「炭火割烹 IFUKl」 改装原是祇园茶屋的店面,提供只有京都独有的町屋风情空间。另外「IFUKl」店内也随时有厳选的地方铭酒,能搭配着「IFUKl 炭火割烹」的绝品料理一同享用,渡过最奢侈幸福的时光。

店家情报

「炭火割烹 IFUKl」位于京都观光名处的祇园。不但拥有米其林指南2星美誉也是所有美食家都知道没有提前儘早预约是绝对品嚐不到的人气名店。「炭火割烹 IFUKl」最大的特徵是巧妙的利用炭烤技术将食材本身的美味发挥到最高阶,在怀石料理中也是很罕见的风格。甚至也曾被东京的日本美食专栏选爲「即使远征也想专程前往品嚐的全国地方名店」之一。本餐厅可线上中文预约。但建议儘早预约。

店家环境

【店名】炭火割烹 IFUKI
【座位席数】吧枱座席:9人・包厢:2〜8人
【店休日】礼拜二
【吸烟区】吧枱座席禁烟・包厢可吸烟
【WIFI】无
【服装要求】无

关于预约

【预约】完全预约制
※请于5天以前由本站的预约页面进行预约,预约必须经由paypal 或使用信用卡事先完成套餐的预约支付。
【支付方法】
来店加点的菜单或饮料则为现场现金或信用卡结帐。

关键字

【种类】日本料理、和食、割烹、怀石料理、炭火烧烤
【场所】日本、关西、京都、祇园
【关键字】米其林、京都、祇园、日本料理、怀石料理、割烹、炭火烧烤、高级、预约