京都米其林2星日本料理餐廳「炭火割烹 IFUKI 」

位於京都觀光名處祇園的「炭火割烹 IFUKl」不但擁有米其林指南2星美譽也是所有美食家都知道沒有提前儘早預約是絕對品嚐不到的人氣名店。「IFUKI」最大的特徵是巧妙的利用炭烤技術將食材本身的美味發揮到最高階。特別經過嚴選的季節食材當然美味,但再經過細膩的炭火技術料理後所達到的深奧味覺,是只有親自來到「IFUKl」才能體驗的滋味。也曾被東京的日本美食專欄選爲「即使遠征也想專程前往品嚐的全國地方名店」之一的「炭火割烹 IFUKl」 改裝原是祇園茶屋的店面,提供只有京都獨有的町屋風情空間。另外「IFUKl」店內也隨時有厳選的地方銘酒,能搭配著「IFUKl 炭火割烹」的絕品料理一同享用,渡過最奢侈幸福的時光。

店家情報

「炭火割烹 IFUKl」位於京都觀光名處的祇園。不但擁有米其林指南2星美譽也是所有美食家都知道沒有提前儘早預約是絕對品嚐不到的人氣名店。「炭火割烹 IFUKl」最大的特徵是巧妙的利用炭烤技術將食材本身的美味發揮到最高階,在懷石料理中也是很罕見的風格。甚至也曾被東京的日本美食專欄選爲「即使遠征也想專程前往品嚐的全國地方名店」之一。本餐廳可線上中文預約。但建議儘早預約。

店家環境

【店名】炭火割烹 IFUKI
【座位席數】吧枱座席:9人・包廂:2〜8人
【店休日】禮拜二
【吸煙區】吧枱座席禁煙・包廂可吸煙
【WIFI】無
【服裝要求】無

關於預約

【預約】完全預約制
※請於5天以前由本站的預約頁面進行預約,預約必須經由paypal 或使用信用卡事先完成套餐的預約支付。
【支付方法】
來店加點的菜單或飲料則為現場現金或信用卡結帳。

關鍵字

【種類】日本料理、和食、割烹、懷石料理、炭火燒烤
【場所】日本、關西、京都、祇園
【關鍵字】米其林、京都、祇園、日本料理、懷石料理、割烹、炭火燒烤、高級、預約